Herzhafter Schichtsalat mit Chinakohl und cremigem Dressing

Zutaten
• 250 g Mayonnaise
• 250 g Vollmilchjoghurt
• Pfeffer, Salz, Zucker, Muskat nach Geschmack
• ½ Bund glatte Petersilie, fein gehackt
• 800 g Chinakohl
• 2 Zwiebeln
• 3 Paprikaschoten (grün, gelb, rot)
• 1 kleine Dose Mais
• 1 kleine Dose Erbsen
• 150 g Fleischwurst
• optional: geriebener Käse zum Bestreuen

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