Hack Feta Kartoffel Auflauf

Zutaten
• 750 g vorwiegend festkochende Kartoffeln (mit Schale gewogen)
• 300 g gemischtes Hackfleisch
• 3 TL Salz (gestrichen)
• 1 TL Gemüsebrühe (Pulver oder Paste)
• 100 ml Cremefine oder Sahne
• 2 gehäufte EL Sahnekäse
• 200 g Schmand
• 200 g Feta-Käse
• 200 ml Wasser
• Pfeffer
• Thymian, gerebelt
• etwas Majoran, gerebelt
• 1 Prise Rosmarinpulver
• Olivenöl

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