Griechische Salat bereite ich immer wieder!

Zubereitung
1: Gemüse vorbereiten
Zuerst die Salatgurke waschen und ungeschält in dünne Scheiben oder Stücke schneiden. Die frische Gurke verleiht dem Salat eine angenehme Knackigkeit.
2: Paprika schneiden
Anschließend die Paprikaschoten waschen, entkernen und in dünne Streifen schneiden. Die Kombination aus roter und grüner Paprika sorgt nicht nur für einen tollen Geschmack, sondern auch für eine ansprechende Farbvielfalt.
3: Tomaten und Zwiebeln
Nun die Tomaten waschen und in Achtel schneiden. Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. So entsteht eine harmonische Mischung aus frischen Aromen.
4: Schafskäse und Oliven
Den Schafskäse in Würfel schneiden und mit Oregano bestreuen. Die Oliven abgießen und zusammen mit der Gurke, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und dem Schafskäse in eine große Schüssel geben.
5: Sauce anrühren
Für die Sauce das Olivenöl, den Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren. Diese leckere Vinaigrette sorgt für das gewisse Etwas.
6: Servieren
Die Sauce über den Salat gießen und alles gut umrühren. Schon ist der griechische Salat fertig!