Zutaten (für ca. 3–4 Portionen)
• 1 kg festkochende Kartoffeln
• 200 g Feta
• 4 EL Olivenöl
• 2 TL getrockneter Oregano
• 1 TL Paprikapulver (edelsüß oder geräuchert)
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt (optional)
• Salz & frisch gemahlener Pfeffer
• 1–2 TL Zitronensaft (nach Geschmack)
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