Granatsplitter

Zubereitung
1. Kekse und Biskuit vorbereiten
Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz grob zerdrücken. Den Biskuitboden in kleine Stücke zupfen oder ebenfalls zerbröseln.
2. Creme herstellen
Cremepulver mit der kalten Milch in einer Rührschüssel einige Minuten aufschlagen, bis eine stabile, luftige Creme entsteht. Wer es besonders cremig mag, rührt zusätzlich etwas weiche Butter unter.
3. Masse vermengen
Keksbrösel und Biskuitstücke portionsweise unter die Creme heben. Alles gut vermischen, bis eine kompakte, leicht formbare Masse entsteht. Falls die Masse zu weich ist, kurz kalt stellen.
4. Granatsplitter formen
Mit leicht angefeuchteten Händen kleine, spitz zulaufende Häufchen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Für etwa 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
5. Kuvertüre schmelzen
Die Kuvertüre grob hacken und über einem warmen Wasserbad oder bei niedriger Leistung in der Mikrowelle langsam schmelzen. Dabei gelegentlich umrühren.
6. Überziehen
Die gekühlten Kegel mithilfe einer Gabel in die flüssige Schokolade tauchen, vollständig überziehen und zurück auf das Backpapier legen.
7. Trocknen lassen
Bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank fest werden lassen, bis die Schokoladenschicht vollständig ausgehärtet ist.