Wenn es darum geht, ein köstliches und ansprechendes Gericht zuzubereiten, sind die gekochten Schinken-, Käse- und Pilzröllchen eine hervorragende Wahl. Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bieten auch eine wunderbare Kombination aus zartem Schinken, geschmolzenem Käse und aromatischen Champignons. Ob als Hauptgericht oder als Fingerfood für eine Feier – dieses Rezept wird sicherlich beeindrucken. Hier erfahren Sie, wie Sie diese leckeren Röllchen zubereiten können.
Zutaten:
• 8 Scheiben gebackener Schinken
• 250 g Champignons, in Scheiben geschnitten
• 160 g Fontina-Käse, in Scheiben geschnitten
• 1/2 Glas Weißwein
• 1 Knoblauchzehe
• Petersilie, frisch gehackt
• Natives Olivenöl extra
• Babyspinat oder andere Blattsalate (zur Dekoration)
Für die Panade:
• 2 Eier
• Semmelbrösel
