Für jeden Tag perfekt – Chinakohl-Hackfleisch-Pfanne mit cremigem Schmand!

Zubereitung:
1️⃣ Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und im heißen Öl glasig anschwitzen.
2️⃣ Hackfleisch dazugeben und krümelig anbraten, bis es schön gebräunt ist.
3️⃣ Chinakohl in feine Streifen schneiden, zum Fleisch geben und etwa 3 Minuten mitbraten, bis er leicht zusammenfällt.
4️⃣ Mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Thymian, Salz und Pfeffer würzen. Senf und Gemüsebrühe hinzufügen und gut verrühren.
5️⃣ Zum Schluss den Schmand unterheben, bis alles schön cremig ist. Noch einmal abschmecken und heiß servieren.
🌿 Tipp: Schmeckt fantastisch mit Reis, Nudeln oder einfach pur aus der Pfanne!
Ein Wohlfühlgericht, das jeden Tag glücklich macht! 💛