Fantastische Nussmakronen mit 3 Zutaten die im Mund Zerfallen!

Zutaten:
• 3 Eiweiß
• 150 g Zucker
• 220 g Haselnüsse, gemahlen

Zubereitung:
1 Eiweiß steif schlagen: Beginne damit, das Eiweiß in einer großen Schüssel mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine steif zu schlagen. Achte darauf, dass keine Eigelbspuren im Eiweiß sind, da dies das Schlagen erschwert. Sobald das Eiweiß steif ist, sollte es Spitzen bilden, die nicht mehr zusammenfallen.

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