3. Löffelbiskuits vorbereiten
Die Löffelbiskuits nicht eintauchen, sondern leicht mit dem Erdbeersaft beträufeln – so bleiben sie schön bissfest und nehmen trotzdem etwas Fruchtgeschmack auf.
4. Dessert schichten
• Eine Schicht leicht getränkter Löffelbiskuits in eine Auflaufform legen.
• Etwa ein Drittel der Creme gleichmäßig darauf verteilen.
• Einige Erdbeerwürfel darüber streuen.
• Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Die oberste Schicht sollte aus Creme und Erdbeeren bestehen.
5. Dekorieren
Mit Kokosraspeln oder zerbröselten weißen Pralinen bestreuen, falls gewünscht.
6. Kühlen & genießen
Das Tiramisu mindestens 2–3 Stunden kalt stellen, damit die Creme fest wird und die Aromen durchziehen.
🌷 Tipps
• Wer mag, kann die Erdbeeren vorher leicht pürieren und ein paar ganze Stücke für die Textur lassen.
• Für ein besonders frisches Aroma etwas Zitronenabrieb in die Creme geben.
• Auch in kleinen Gläsern serviert, macht es optisch richtig was her.
