Ein Huhn im Ofen köstliche knusprige Kruste

Zutaten:
• 7–8 Hähnchenschenkel
• Salz, Pfeffer, süßes Paprikapulver
• 1 Tasse weißer Joghurt
• 1 EL gehackte Petersilie
• 1 TL Zitronensaft
• 3 Knoblauchzehen (gepresst oder fein gehackt)
• 1 TL Senf
• Eine Prise Salz
• Semmelbrösel zum Panieren
• Butter in kleinen Stücken

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