Ein echter Traumkuchen

Zubereitung:
1 Den Backofen auf 180 °C vorheizen und eine Kuchenform einfetten.
2 Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
3 Die Eier einzeln hinzufügen und jeweils gut unterrühren.
4 Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
5 Das Obst vorsichtig unter den Teig heben – egal ob Äpfel, Beeren oder ein Mix, hier ist alles erlaubt.
6 Den Teig in die vorbereitete Form füllen und glattstreichen.
7 Den Kuchen ca. 30–40 Minuten backen, bis er goldbraun ist und köstlich duftet.
8 Nach dem Backen kurz in der Form abkühlen lassen, anschließend auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen.
9 Mit einem Klecks Sahne servieren – so wird der Kuchen einfach unwiderstehlich!
Tipp:
Wer es noch aromatischer mag, kann den Teig mit etwas Vanille oder Zimt verfeinern. Auch ein Hauch Puderzucker über dem ausgekühlten Kuchen macht ihn zu einem echten Hingucker.