Zutaten:
• ¼ Salatgurke
• ½ Scheibe gekochter Schinken (ca. 1 Tasse gewürfelt)
• ½ Dose Mais und Erbsen (ca. 150 g)
• 1 TL Öl
• 70 g Nudeln (z.B. kleine Makkaroni oder Hörnchen)
• ½ Apfel
• 200 ml Schmand
• ½ Zwiebel
• ½ Paprikaschote
• 1 EL Essig
• 1 TL Senf