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Diese Schokoladen-Lasagne sprengt das Internet!

👩‍🍳 Zubereitung
1️⃣ Pudding zubereiten
Butter, Zucker und gehackte Schokolade in einem Topf bei niedriger Hitze schmelzen.
Milch und Vanilleextrakt einrühren und weiter rühren, bis die Masse andickt und puddingartig wird. Vollständig abkühlen lassen.
2️⃣ Boden vorbereiten
Kekse in einem Mixer fein zermahlen und mit der geschmolzenen Butter vermischen, bis eine krümelige Masse entsteht.
3️⃣ In die Form drücken
Keksmasse in eine 13×17 cm Form geben und fest andrücken. 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.
4️⃣ Sahne schlagen
Frische Sahne steif schlagen. 110 g davon beiseitestellen (für das Topping).
5️⃣ Mousse herstellen
Frischkäse, Puderzucker, Vanilleextrakt und die restliche Schlagsahne verrühren. Mit einem Spatel vorsichtig glatt unterheben.
6️⃣ Mousse schichten
Mousse gleichmäßig auf den gekühlten Keksboden streichen. 10 Minuten einfrieren, damit sie anzieht.
7️⃣ Puddingschicht
Den abgekühlten Schokoladenpudding auf die Mousse geben und glatt streichen.
8️⃣ Finish
Die beiseitegestellte Schlagsahne oben verteilen und mit Schokotropfen oder -raspeln garnieren.
9️⃣ Servieren
In Stücke schneiden und sofort genießen oder bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

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