Diese Kiwi-Torte brauchst du nicht einmal zu backen!

2️⃣ Boden in die Form drücken
Die Keksmasse in eine Springform geben, gleichmäßig verteilen und fest andrücken. Danach etwa 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
3️⃣ Creme vorbereiten
Frischkäse, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel glatt rühren, bis eine cremige Masse entsteht.
4️⃣ Sahne unterheben
Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäsecreme heben, damit die Füllung schön locker bleibt.
5️⃣ Torte füllen
Die Creme gleichmäßig auf den gekühlten Keksboden geben und glatt streichen.
6️⃣ Kiwi vorbereiten
Die Kiwis schälen. Ein Teil kann püriert werden, der Rest in dünne Scheiben geschnitten. Beides dekorativ auf der Creme verteilen.
7️⃣ Kaltstellen
Die Torte mindestens 3–4 Stunden, idealerweise über Nacht, im Kühlschrank fest werden lassen.
✨ Tipp: Für eine besonders schöne Oberfläche kannst du etwas Kiwi-Püree mit Tortenguss verrühren und als glänzende Schicht über die Torte geben.
📌 Ein perfektes No-Bake-Dessert für warme Tage – frisch, fruchtig und super einfach gemacht! 🍰🥝