Diese 30 Minuten Hackrouladen sind ein echtes Problem, direkt süchtig

Saftig, würzig und unglaublich schnell gemacht: Diese Hackrouladen sind das perfekte Feierabendgericht. Mit cremiger Sauce und einer herzhaften Füllung werden sie garantiert zum neuen Familienliebling – Vorsicht, Wiederholungsgefahr 😍
Zutaten
• 500 g gemischtes Hackfleisch
• 1 Ei
• 2 EL Semmelbrösel
• 1 kleine Zwiebel, sehr fein gewürfelt
• 1 TL Senf (für die Hackmasse)
• Salz
• Pfeffer
• Paprikapulver edelsüß
• 4 Scheiben Bacon oder Kochschinken
• 2 Gewürzgurken, längs geviertelt
• 1 EL Öl
• 300 ml Rinderfond
• 100 ml Sahne
• 1 TL Tomatenmark