Zubereitung:
1 Toast oder Cracker großzügig mit Frischkäse bestreichen.
2 Eine halbierte Cocktailtomate als Käferkörper daraufsetzen.
3 Eine schwarze Olive als Kopf vorne anlegen, optional ein Basilikumblatt dazwischenstecken.
4 Mit einem Zahnstocher fixieren – und schon steht der süße Marienkäfer-Happen bereit.
🌸 3. Blumen-Appetizer mit Räucherlachs
Zutaten:
• Toastbrot (rund oder in Blumenform ausgestochen)
• Frischkäse
• Räucherlachs
• Basilikumblätter
Zubereitung:
1 Toastbrot mit einem Ausstecher zu Blumenformen schneiden.
Eine Scheibe mit Frischkäse bestreichen, eine zweite – mit Loch in der Mitte – daraufsetzen.
2 Die Öffnung mit etwas Räucherlachs füllen und mit einem Basilikumblatt dekorieren – so entstehen elegante Blumen-Häppchen fürs Fest.
