Die backe ich jede Woche, Apfelkrapfen mit 3 EL Naturjoghurt & 650 g Mehl

Zutaten (für ca. 12-15 Stück)
Für den Teig:
• 3 EL Naturjoghurt
• 80 g Zucker
• 1 Ei
• 200 g Butter
• 170 ml Milch
• 1 Prise Salz
• 1 Würfel frische Hefe
• 1 Packung Backpulver
• 650 g Mehl

Für den Belag:
• 130 g Butter
• 4 Äpfel
• 1 Packung Vanillezucker

Für die Dekoration:
• Zucker nach Belieben
• 15 g Zimt

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