Das muss man probiert haben, Blaubeer Latte der süchtig macht

Zubereitung:
1 Blaubeersirup zubereiten: In einem kleinen Topf die frischen Blaubeeren, Zucker, Wasser und Zitronensaft miteinander vermengen. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und etwa 10 Minuten lang köcheln lassen, bis die Blaubeeren weich sind und der Sirup eine dickere Konsistenz erreicht.
2 Sirup abseihen: Den fertigen Sirup durch ein feines Sieb gießen, um die festen Bestandteile zu entfernen. Den Sirup abkühlen lassen, sodass er beim Zubereiten des Lattes die perfekte Konsistenz hat.
3 Milch erhitzen: In einem kleinen Topf die Milch erhitzen, bis sie warm, aber nicht kochend ist. Alternativ kann auch ein Milchaufschäumer verwendet werden, um die Milch schön cremig und schaumig zu machen.
4 Espresso zubereiten: Einen frischen Espresso (ca. 30 ml) zubereiten. Dieser wird später die Grundlage für den Latte bilden.
5 Latte anrichten: In einer Tasse den abgekühlten Blaubeersirup mit der heißen Milch vermengen. Dann den frisch gebrühten Espresso hinzufügen und alles gut umrühren, sodass sich die Aromen gut verbinden.
6 Garnieren: Zum Abschluss die Mischung mit einer großzügigen Portion Schlagsahne toppen und nach Belieben mit gefriergetrockneten Blaubeeren bestreuen.
Guten Appetit!
Dieser Blaubeer Latte ist der perfekte Start in den Tag oder ein genussvoller Nachmittagssnack. Die Kombination aus der fruchtigen Süße des Blaubeersirups und dem kräftigen Espresso sorgt für ein einmaliges Geschmackserlebnis, das garantiert süchtig macht!