Das konnte ich jeden Tag essen, Omas Berliner Krapfen die immer gelingen!

Zutaten:
• 500 g Weizenmehl
• 1 Pck. Trockenhefe
• 250 ml Milch
• 4 Eigelb
• 100 g Zucker
• 60 g Butter
• Eine Prise Salz
• Etwas Marmelade (nach Wahl)
• Etwas Fett zum Frittieren
• Etwas Puderzucker zum Bestreuen

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