Das könnte ich täglich essen, Blätterteig Strudel mit Peperoni und Käse

3 Die Pepperoni-Salami-Scheiben auf dem Frischkäse verteilen und mit dem geriebenen Emmentaler bestreuen.
4 Den Blätterteig nun vorsichtig einrollen und die Enden gut andrücken, damit die Füllung nicht herausläuft.
5 Das Eigelb auf dem Strudel verstreichen, um ihm eine goldene Farbe zu verleihen.
6 Den Blätterteigstrudel auf das vorbereitete Backblech legen und im vorgeheizten Ofen 20 Minuten lang goldbraun und knusprig backen.
Nährwerte (pro Portion):
• Kalorien: 300 kcal
• Fett: 16,00 g
• Eiweiß: 29,24 g
• Kohlenhydrate: 11,10 g
Dieser Blätterteig Strudel mit Peperoni und Käse ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker. Er eignet sich perfekt als Snack, Fingerfood oder als leichte Mahlzeit.