Zutaten:
• 250 ml Cola
• 100 g Apfelmus
• 1 kleine Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Currypulver
• ½–1 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer
• 1 EL Pflanzenöl
• Optional: etwas Zitronensaft oder Limettensaft
Kurze Hinweise:
• Wenn die Zutaten nicht eiskalt sind, verbindet sich die Sauce später gleichmäßiger.
• Schneide Zwiebel und Knoblauch möglichst fein, damit sie sich gut in der Sauce verteilen.
• Wer es fruchtiger mag, kann statt Apfelmus auch Birnenmus oder Mangopüree ausprobieren.
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