Zutaten für den Croissant-Teig:
250 g Mehl
125 ml warmes Wasser
25 g Zucker
5 g aktive Trockenhefe
1/2 TL Salz
125 g kalte Butter, in kleine Stücke geschnitten
1 Ei (zum Bestreichen)
Zutaten für die Füllung und Veredelung:
Zucker zum Bestreuen
Nutella oder Marmelade nach Wahl
Puderzucker zum Bestäuben
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