Dieses Rezept vereint zartes Hähnchen, goldbraun geröstete Kartoffeln und eine herrlich cremige Kräutersoße – perfekt für jeden Tag! 🍗🥔🌿
Zutaten:
🍗 4 Hähnchenbrustfilets (ohne Haut, ohne Knochen)
🥔 500 g Drillinge oder kleine Kartoffeln (halbiert)
🧂 2 EL Olivenöl (geteilt)
🌿 2 EL frische Petersilie (gehackt)
🧄 2 Knoblauchzehen (gehackt)
🧈 1 EL Butter
🥄 1 EL Mehl
🥛 200 ml Schlagsahne
🍋 1 TL Zitronensaft
🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack
🌿 Optional: weitere frische Kräuter (z. B. Schnittlauch, Thymian)
