Dieser Joghurtkuchen überzeugt durch seine zarte, cremige Konsistenz und einen milden, frischen Geschmack. Mit wenigen Zutaten und einem unkomplizierten Ablauf zaubern Sie in kurzer Zeit einen Kuchen, der sich perfekt für Frühstück, Kaffeetafel oder als süßer Snack eignet.
Zutaten
• 4 Eier
• 3 EL Zucker
• 1 TL Vanillezucker oder Vanilleextrakt
• 1 TL Backpulver
• 3 EL Maisstärke
• 400 g Joghurt
• 1 Prise Salz
Optional zum Dekorieren: Marmelade, Honig, Kokosraspeln oder geriebene weiße Schokolade
