Zutaten (für ca. 3–4 Portionen)
• 300 g Hähnchenbrustfilet, in mundgerechte Stücke geschnitten
• 250 g Pasta nach Wahl (z. B. Penne, Farfalle oder Tagliatelle)
• 200 ml Kochsahne oder Sahne
• 1 kleine Schalotte oder Zwiebel, fein gehackt
• 1 TL mittelscharfer Senf
• 1 EL Olivenöl oder Butter
• Salz und frisch gemahlener Pfeffer
• Optional: 1 kleine Knoblauchzehe, etwas Zitronensaft
• Frische Kräuter (z. B. Petersilie oder Schnittlauch) zum Bestreuen
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