Cremige Hähnchenpfanne mit Reis – Schnell, einfach und unwiderstehlich lecker!

👩‍🍳 Zubereitung
1 Vorbereitung:
Hähnchenbrust in mundgerechte Würfel schneiden. Zwiebel fein hacken, Paprika in dünne Streifen schneiden und Knoblauchzehen fein hacken oder pressen.
2 Hähnchen anbraten:
Etwas Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Hähnchenwürfel rundherum goldbraun anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Currypulver und optional Chiliflocken würzen.
3 Gemüse hinzufügen:
Zwiebel und Knoblauch zugeben und kurz mit anbraten, bis sie duften und glasig werden. Danach die Paprikastreifen hinzufügen und ca. 5 Minuten weiterbraten, bis sie leicht weich, aber noch bissfest sind.
4 Sauce zubereiten:
Die Sahne in die Pfanne gießen, gut umrühren und bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce cremig eindickt.
5 Abschmecken und garnieren:
Nochmals abschmecken, nach Bedarf nachwürzen. Mit frisch gehackter Petersilie und Sesam bestreuen.
6 Servieren:
Die cremige Hähnchenpfanne direkt mit frisch gekochtem Reis servieren und genießen!