Dieser herzhafte Cowboy-Frischkäse-Aufstrich ist ein echter Hit auf jeder Party, beim Grillen oder einfach als deftiger Snack für zwischendurch! Cremiger Frischkäse trifft auf würzigen Cheddar, knusprigen Speck und eine feine Schärfe – einfach unwiderstehlich!
🧀 Zutaten:
• 250 g Frischkäse (zimmerwarm)
• 120 g saure Sahne
• 50 g scharfer Cheddar, gerieben
• 100 g gebratener Speck, zerbröselt (ca. 6 Scheiben)
• 30 g Frühlingszwiebeln, gehackt
• ½ TL Knoblauchpulver (ca. 2,5 g)
• ½ TL Zwiebelpulver (ca. 2,5 g)
• ¼ TL schwarzer Pfeffer (ca. 1 g)
• ¼ TL Paprika (ca. 1 g)
• Optional: 30 g gewürfelte Tomaten
• Optional: 30 g gehackte Jalapeños für extra Würze 🌶️
