Optional für zusätzliche Aromen:
4-6 Scheiben saure Gurken
1 Avocado, in Scheiben geschnitten
2 EL BBQ-Sauce
Zubereitung:
Hackfleisch anbraten:
In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen.
Die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig braten.
Das Rinderhackfleisch hinzufügen und krümelig braten, bis es vollständig durchgegart ist.
Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.
Die Pfanne vom Herd nehmen und die Mischung etwas abkühlen lassen.
Wraps vorbereiten:
Die Tortilla-Wraps nach Packungsanweisung erwärmen oder in einer trockenen Pfanne kurz anrösten, bis sie weich und biegsam sind.
Wraps füllen:
Die erwärmten Wraps auf eine Arbeitsfläche legen.
Einen Teil der Hackfleischmischung in der Mitte jedes Wraps verteilen.
Eine Scheibe Cheddar-Käse oder eine Portion geschredderten Käse auf das Hackfleisch legen, sodass der Käse beim Einwickeln leicht schmilzt.
Tomatenwürfel, Gurkenscheiben und Blätter Salat hinzufügen.
Optional: Saure Gurken, Avocadoscheiben oder BBQ-Sauce auf den Wrap geben.
Nach Belieben Ketchup, Senf und/oder Mayonnaise hinzufügen.
Wraps einrollen:
Die Seiten der Wraps über die Füllung klappen und den Wrap von unten nach oben aufrollen, um eine feste Rolle zu formen.
Wraps servieren:
Die Wraps können sofort serviert werden. Falls gewünscht, kannst du die Wraps auch halbieren und auf einem Teller anrichten.
Variationen:
Vegetarische Variante: Ersetze das Hackfleisch durch gebratene Champignons, schwarze Bohnen oder einen vegetarischen Burger-Patty.
Würzige Variante: Füge gewürfelte Jalapeños oder eine Prise Cayennepfeffer zur Hackfleischmischung hinzu, um dem Wrap etwas Schärfe zu verleihen.
Extra Käse: Wenn du es besonders cheesy magst, kannst du den Wrap mit zusätzlichen Käsescheiben oder Käsekrümeln füllen und kurz in der Pfanne anrösten, bis der Käse schmilzt.
Guten Appetit beim Genießen deiner Cheeseburger-Wraps!
