Dieses Gericht vereint das Beste aus zwei Welten: saftiges Rinderhack, cremiger Käse und perfekt gegarte Makkaroni treffen auf würzige Tomatensauce – fast wie ein Cheeseburger, nur ohne Brötchen! Die Zubereitung ist unkompliziert, alles passiert in einer großen Pfanne, und das Ergebnis schmeckt der ganzen Familie. Ideal für einen gemütlichen Abend, wenn es schnell gehen soll, aber trotzdem lecker sein muss.
Zutaten (für 4 Portionen)
• 450 g Makkaroni
• 500 g Rinderhackfleisch
• 350 g Tomatensauce (passiert oder stückig, nach Geschmack)
• 200 g geriebener Cheddar
• 1 Zwiebel, fein gewürfelt
• 1 EL Öl (z. B. Sonnenblumenöl)
• Salz und frisch gemahlener Pfeffer
• 1 TL Paprikapulver edelsüß
• Optional: 1 TL Senf oder etwas Knoblauchpulver
• Optional: Chili oder BBQ-Gewürz für mehr Würze
• Optional: kleine Essiggurkenwürfel für den typischen Cheeseburger-Geschmack
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