Zutaten
• 600 g Brokkoli
• 400 g Kartoffeln
• 450–500 g Champignons
• 200 g Crème fraîche
• 1 kleine Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 150 g geriebener Käse (z. B. Gouda, Emmentaler oder Mozzarella)
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
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