Boahhh schmeckt besser als ein Burger, Tortilla mit Hackfleisch

Zubereitung:
1 Hackfleisch anbraten:
Erhitze etwas Öl in einer Pfanne und brate das Hackfleisch darin an, bis es schön braun ist. Würze es mit Salz und Pfeffer, um den Geschmack zu intensivieren.
2 Gemüse hinzufügen:
Hacke die Zwiebel und die Paprika klein und füge sie zum Hackfleisch hinzu. Lass alles kurz anbraten, damit sich die Aromen gut vermischen und das Gemüse etwas weicher wird.
3 Tomatensauce kochen:
Gib etwa 3/4 der passierten Tomaten zu der Fleischmischung und würze sie mit deinem bevorzugten Chili Gewürz. Für mehr Schärfe kannst du auch Chili Flakes hinzufügen. Lass alles 5 Minuten bei mittlerer Hitze einköcheln, bis die Sauce schön dick wird.
4 Ofen vorheizen:
Heize den Ofen auf 200 Grad (Ober-/Unterhitze) vor, damit er für das Überbacken der Tortillas bereit ist.
5 Sahnesauce zubereiten:
Mische die restlichen passierten Tomaten mit etwas Chili Gewürz und der Creme Legere. Verrühre alles gut und gib etwa die Hälfte dieser Mischung in eine Auflaufform.
6 Wraps füllen:
Fülle nun die Tortilla Wraps mit der Hackfleischmischung. Rolle sie dann auf und lege sie in die vorbereitete Auflaufform.
7 Restliche Füllung hinzufügen:
Verteile die Reste der Hackfleischfüllung in der Auflaufform und gib die restliche Tomaten-Creme-Sauce gleichmäßig über die Wraps. Streue dann den Reibekäse darüber.
8 Backen:
Schiebe die Auflaufform für ca. 20 Minuten in den Ofen, bis der Käse goldbraun und schön überbacken ist.
Fazit:
Dieses Gericht ist der perfekte Mix aus Frische, Würze und Cremigkeit. Die Tortillas mit Hackfleisch sind schnell zubereitet, sättigend und einfach lecker. Egal ob als Abendessen oder für eine gemütliche Mahlzeit mit Freunden – dieses Rezept wird garantiert ein Hit! Es schmeckt einfach besser als ein Burger!