Zutaten
• Blumenkohl
• 3 Eier
• 2 Tomaten
• Frühlingszwiebeln
• 3 Esslöffel Sauerrahm
• Schwarzer Pfeffer
• Getrockneter Knoblauch
• Salz
• Pflanzenöl zum Braten
Zubereitung
1 Blumenkohl vorbereiten: Zuerst den Blumenkohl in kleine Röschen schneiden. Dies geht am besten, wenn du den Blumenkohl zunächst in Hälften schneidest und dann die einzelnen Röschen abtrennst.