Boah Ultralecker, Käsekuchen ohne Boden

Zutaten:
• 1 kg Quark
• 330 g Sahne
• 3 Eier
• 230 g Zucker
• 90 g Maisstärke
• Saft von 1/2 Zitrone
• Abrieb von 1/2 Bio-Zitrone
• 16 g Vanillezucker
• 1 Prise Salz

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