Zubereitung:
1 .Keksboden vorbereiten: Die Kekse in einem Mixer oder in einem Gefrierbeutel mit einem Nudelholz zu feinen Krümeln zerstoßen. In einer Schüssel die Keksbrösel mit der geschmolzenen Butter und dem Salz gut vermengen. Die Mischung gleichmäßig in einer Springform (ca. 24 cm Durchmesser) verteilen und festdrücken, um einen stabilen Boden zu bilden.
2 .Frischkäsefüllung zubereiten: In einer großen Schüssel den Frischkäse mit dem Zucker und dem Vanilleextrakt cremig rühren. Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäsemischung heben, bis alles gut vermischt und luftig ist.
3 .Füllung auf den Boden geben: Die Frischkäsefüllung gleichmäßig auf den Keksboden streichen und glatt streichen. Die Torte für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit sie fest wird.
4 .Früchte vorbereiten: In der Zwischenzeit die Bananen, Ananas und Erdbeeren schneiden. Diese werden später als Belag verwendet.
5 .Torte dekorieren: Nach der Kühlzeit die Torte aus dem Kühlschrank nehmen und mit den geschnittenen Bananen, Ananas und Erdbeeren dekorieren.
6 .Verzierung: Für eine schöne Präsentation können Sie die Torte mit Schlagsahne, gehackten Haselnüssen und Schokoladensauce dekorieren.
7 .Servieren: Die Bananensplit-Torte ohne Backen in Stücke schneiden und servieren. Sie kann kühl serviert werden, um die Frische der Früchte und die Cremigkeit der Füllung zu betonen.
Fazit:
Die Bananensplit-Torte ohne Backen ist ein einfaches und doch beeindruckendes Dessert, das sich perfekt für jede Gelegenheit eignet. Mit der Kombination aus süßen Früchten, einer cremigen Füllung und dem knusprigen Keksboden ist dieses Rezept ein absoluter Genuss, der sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen beliebt ist. Genießen Sie diese köstliche Torte an warmen Sommertagen oder bei festlichen Anlässen – sie wird garantiert ein Hit!
