Sahne schlagen: Die Sahne mit dem Sahnesteif und dem Vanillezucker steif schlagen. Wenn du es etwas originaler magst, gib das Kirschwasser in die Sahne.
Torte zusammenbauen:
Erste Schicht: Den ersten Biskuitboden auf eine Tortenplatte legen. Die Hälfte der abgetropften Kirschen darauf verteilen und etwas geschlagene Sahne darüberstreichen.
Zweite Schicht: Den zweiten Boden auflegen und den Vorgang mit den restlichen Kirschen und Sahne wiederholen.
Dritte Schicht: Den letzten Boden auflegen und die gesamte Torte rundherum mit der restlichen Sahne bestreichen.
Dekorieren: Mit Schokoladenraspeln, Schokospänen oder Kakaopulver die Seiten und den oberen Rand der Torte bestreuen. Zum Schluss einige Kirschen in der Mitte der Torte platzieren.
Kühlen: Die Torte sollte mindestens 30 Minuten im Kühlschrank gekühlt werden, bevor sie serviert wird.
Tipp:
Wenn du keine Zeit für den Biskuitboden hast, kannst du auch fertigen Marmorkuchen verwenden, um die Schichten zu erstellen. Einfach den Kuchen in Scheiben schneiden und wie im Rezept beschrieben schichten.
Mit diesem Rezept hast du in kürzester Zeit eine leckere Schwarzwälder Kirschtorte – perfekt für jeden Anlass!
