Zutaten (für 3–4 Portionen)
• 300 g kurze Nudeln oder Bandnudeln
• 400 g Rinderhackfleisch oder gemischtes Hack
• 1 große Zwiebel, fein gehackt
• 1 rote Paprika, in Streifen
• 1 gelbe Paprika, gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 3 EL Tomatenmark
• 250 ml passierte Tomaten
• 150 ml Gemüse- oder Rinderbrühe
• 1 TL Paprikapulver, edelsüß
• ½ TL Chiliflocken (optional)
• Salz & schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• 2 EL Öl zum Braten
• Frische Petersilie oder Basilikum zum Bestreuen
Blitzschnell & mega lecker – Nudel-Hackfleisch-Pfanne in 15 Minuten
