Zutaten:
250 g bayerische Fleischwurst (alternativ Lyoner oder Bierwurst)
1 Zwiebel
2 Essiggurken
1 rote Paprika
1 grüne Paprika
4 Esslöffel Essig (Apfelessig oder Weißweinessig)
6 Esslöffel Öl (Sonnenblumenöl oder Rapsöl)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Optional: frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren
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