Zubereitung:
1 Boden vorbereiten:
Die Kekse in einen Gefrierbeutel legen und mit einem Nudelholz oder der Handfläche fein zerdrücken. In einer Schüssel die Keksbrösel mit der geschmolzenen Butter und dem Salz gut vermengen, bis alles gleichmäßig feucht ist. Drücken Sie die Mischung in eine gefettete 9×13 Zoll Backform (oder eine ähnliche Größe) und stellen Sie die Form für etwa 10–15 Minuten in den Kühlschrank, damit der Boden fest wird.
2 Füllung zubereiten:
In einer großen Schüssel den Frischkäse mit Zucker und Vanilleextrakt glatt rühren. Die Schlagsahne in einer separaten Schüssel steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäse-Mischung heben, bis eine luftige, cremige Füllung entsteht. Diese Füllung gleichmäßig auf den Keksboden streichen.
3 Früchte schichten:
Über die Füllung die Bananenscheiben, Ananasstücke und Erdbeerscheiben gleichmäßig verteilen. Achten Sie darauf, dass die Früchte gut verteilt sind, damit jede Portion die fruchtige Note bekommt.
4 Torte vollenden:
Die Schlagsahne auf der Obstschicht verteilen, sodass eine glatte, cremige Oberfläche entsteht. Nach Belieben die Schokoladensauce gleichmäßig über die Sahne träufeln und die gehackten Haselnüsse darüber streuen.
5 Kühlen:
Die Torte abdecken und mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank kühlen, damit sie gut durchziehen kann und der Boden fest wird.
6 Servieren:
Vor dem Servieren in Stücke schneiden und genießen! Die Torte hat eine wunderbare Mischung aus cremiger Füllung, fruchtiger Frische und knusprigem Boden.
Serviervorschläge:
• Diese Torte ist perfekt für besondere Anlässe oder als Dessert bei einem gemütlichen Abendessen.
• Sie können die Torte zusätzlich mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne servieren.
• Für eine elegante Präsentation können Sie die Torte in kleine Stücke schneiden und mit frischen Beeren oder Minzblättern garnieren.