Backfisch in Senfsauce | Salzkartoffeln | rote Beete

Zutaten:
Für den Backfisch:
• Fischfilets (z. B. Kabeljau oder Schellfisch)
• Mehl zum Ausbacken
• Geschlagenes Ei
• Semmelbrösel
• Salz und Pfeffer
• Öl zum Braten
Für die Senfsauce:
• Senf (Dijon oder Vollkorn)
• Mayonnaise
• Zitronensaft
• Salz und Pfeffer
Für die Salzkartoffeln:
• Kartoffeln
• Salz
Für die rote Beete:
• Rote Beete (frisch, gekocht oder eingelegt)

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