Zubereitung:
1 .Brot vorbereiten: Die Brotscheiben oder das Brötchen leicht toasten, bis sie knusprig sind.
2 .Avocado zubereiten: Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken. Mit dem Olivenöl vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3 .Tomaten schneiden: Die Tomate in dünne Scheiben schneiden.
4 .Belegen: Die Avocadocreme auf das Brot streichen, die Tomatenscheiben darauf legen und mit frischen Basilikumblättern garnieren.
Tipp: Dieses Avocadobrot ist nicht nur einfach und schnell zubereitet, sondern auch ein absoluter Genuss für den täglichen Verzehr!