Zubereitung
1️⃣ Vorbereitung:
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2️⃣ Füllung:
Quark mit Vanillepuddingpulver (und Zucker nach Wunsch) glatt verrühren.
3️⃣ Blätterteig vorbereiten:
Teig ausrollen und in Quadrate von ca. 8–10 cm schneiden.
4️⃣ Füllen & formen:
Je 1 TL der Quark-Pudding-Masse in die Mitte geben.
Die vier Ecken zur Mitte falten und leicht andrücken, sodass kleine Taschen entstehen.
5️⃣ Backen:
Mit etwas Milch bestreichen und auf das Backblech legen.
15–20 Minuten goldbraun backen.
6️⃣ Veredeln:
Kurz abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
💡 Tipp: Die Taschen schmecken frisch aus dem Ofen am besten – perfekt zum Frühstück, Nachmittagskaffee oder als Snack für zwischendurch 🍮💛
