Zutaten:
• 2 mittelgroße Äpfel (geschält, in dünne Ringe geschnitten)
• 140 g cremiger Naturjoghurt
• 1 Ei (Größe M)
• 1 EL Honig oder Zucker
• 1 Prise Zimt oder Vanille
• 90 g Weizenmehl (Type 405)
• ½ TL Backpulver
• Neutrales Öl oder Butter zum Ausbacken
Zum Servieren (optional):
• Puderzucker oder Zimt-Zucker
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