Zutaten:
• 200 g Sahne
• 250 g Mascarpone
• 250 g Quark (Magerquark)
• 100 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 200 g Spekulatius
• 400 g gemischte Beeren (TK)
Zubereitung:
1 Sahne schlagen:
Beginnen Sie damit, die Sahne steif zu schlagen. Achten Sie darauf, dass die Sahne gut gekühlt ist, damit sie leichter fest wird.
