Achtung Suchfaktor, Thunfisch Spaghetti mit Knoblauch

👩‍🍳 Zubereitung:
1 Spaghetti kochen:
Die Spaghetti in einem großen Topf mit reichlich Salzwasser bissfest kochen (ca. 8 Minuten). Abgießen und kurz beiseitestellen.
2 Basis vorbereiten:
Währenddessen den Thunfisch gut abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
3 Aromatische Sauce:
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten. Den Thunfisch hinzufügen und vorsichtig zerpflücken.
4 Cremig verfeinern:
Tomatenmark unterrühren, kurz anschwitzen, dann den Schlagobers einrühren. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken und die Sauce einige Minuten sanft einköcheln lassen.
5 Alles verbinden:
Dill und die gekochten Spaghetti in die Sauce geben und vorsichtig vermengen. Kurz erhitzen, aber nicht mehr kochen.
6 Servieren:
Die Thunfisch-Spaghetti in tiefen Tellern anrichten, mit frischen Basilikumblättern garnieren und sofort genießen. 😋