Manchmal braucht es gar nicht viele Zutaten, um etwas richtig Köstliches zu zaubern. Diese Raffaelo-Kugeln bestehen aus nur 3 Zutaten, sind in kürzester Zeit vorbereitet und schmecken wie ein kleines Stück vom Paradies. Perfekt als süße Nascherei zwischendurch, als Highlight zum Kaffee oder als hübsches Mitbringsel für Freunde und Familie.
Zutaten
• 200 g Vanillewafer
• 200 g weiße Schokolade
• 40 g getrocknete Kokosraspeln (ungesüßt)
Zubereitung
1 Waffeln vorbereiten
Die Vanillewafer in einem Mixer fein mahlen oder in einem Gefrierbeutel mit einem Nudelholz zerbröseln, bis sie eine sandartige Konsistenz haben.
